ตั้งอยู่ หมู่ 1 ต.วาวี อ.แม่สรวย จ.เชียงราย เดิมพื้นที่ ต.วาวี ทั้งหมดนี้เป็นหมู่บ้านหนึ่ง คือ หมู่ที่ 15 อยู่ในเขตปกครองของตำบลแม่สรวย อ.แม่สรวย จ.เขียงราย ต่อมาได้แยกเป็น ต.วาวี แต่ก่อนคำว่า วาวี นั้น ชื่อ วะวี ซึ่งต่ออาจสันนิษฐานได้ว่าเป็นชื่อเมืองหนึ่ง อยู่ในเขตประเทศพม่า และราษฏรในเมืองนั้นได้เดินทางมาติดต่อค้าขายและอพ ยพมาตั้งหลักแหล่งเป็นกลุ่มแรกจึงตั้งชื่อเหมือนกับเมืองที่อพยพมาผสมกับชนเผ่าที่ตั้งหลักฐานอยู่ก่อนแล้วคือ เผ่ามูเซอ ต่อมามีพ่อค้าชาวจึนฮ่อ มาติดต่อค้าขายด้วยกัน พบว่าพื้นที่ บริเวณนี้มีทำเลที่ดี เนื่องจากมีผลผลิตทางการเกาตรและชาเป็นจำนวนมาก จึงคิดที่จะบุกเบิกและขยายชุมชน จัดตั้งเป็นหย่อมหมู่บ้านชาวจึนฮ่อ หรือจีนยูนนาน (บริเวณบ้านเลาลี) และคนจึนเหล่านั้นได้นำวิธีการผลิตชาหอมเพื่อจำหน่ายเป็นการค้าขายด้วย ชุมชนเล็กๆ ที่ประกอบด้วยหลายชนเผ่าเริ่มขยายใหญ่ขึ้นและคำว่า วะวี ก็แผลมาเป็น วาวี เพราะพูดง่ายกว่า นับจากวันนั้นถึงวันนี้ วาวีก็ยังมี ผลผลิตจากใบชาเป็นผลิตผลที่ออกสู่ตลาดและมีชื่อเสียง
สถานที่ติดต่อและจัดจำหน่าย
บริษัท ดอยช้างเฟรชโรสเต็ด คอฟฟี่ จำกัด
เลขที่ 787 หมู่ 3 ต.วาวี อ.แม่สรวย จ.เชียงราย 57180
